工場見学しました^_^
八丁味噌の味噌蔵と資料館
樽の中は(当たり前だけど)全部お味噌・・。
一番新しい味噌樽
上の写真の樽のたがは金属ですが、
この樽↓のたがは天然素材だそうです。
社員の方がたがを作る修行をしてきたのだそうです。
↓昔の樽のたがはもちろん天然素材。
昔国鉄の駅の構内にあった宣伝。
八丁味噌の味噌蔵と資料館
樽の中は(当たり前だけど)全部お味噌・・。
一番新しい味噌樽
上の写真の樽のたがは金属ですが、
この樽↓のたがは天然素材だそうです。
社員の方がたがを作る修行をしてきたのだそうです。
↓昔の樽のたがはもちろん天然素材。
昔国鉄の駅の構内にあった宣伝。